春节返乡潮 牦牛肉干走俏 口味多、种类丰富

　　过年怎能空手回去，对于非常注重礼节的中华儿女来说，回家当然要给家人准备一些礼物，从西藏带点土特产回去当然是再好不过。牦牛肉干、藏红花、枸杞一直是比较畅销的土特产，尤其是牦牛肉干最受消费者欢迎。记者走访市场了解到，牦牛肉干不仅口味多、种类丰富，价格也比较亲民，每斤在100元至200元不等。

　　拉萨宇拓路可谓是西藏的特产一条街了。 昨日，记者在宇拓路许多的特产超市看到，选购土特产的人络绎不绝，有不少在春节长假之前返回内地过年的人，特地选购一些西藏土特产回去馈赠亲朋好友。物美价廉的藏红花、青稞酒、雪莲、牦牛肉干等，成了人们的首选。这些种类繁多的西藏土特产，足以将过年带回家的礼包塞满。

　　年货中，热销之一的牦牛肉干，在各超市和不少街边的店铺都有销售，散称的牦牛肉干一斤在100元至200元之间，袋装的价格40元至100元不等，牦牛肉干有很多种口味，酱香、五香、麻辣、原味、咖喱等应有尽有，不论你喜欢什么口味，都可以找到。而且想要带牦牛肉干回家的人也不必担忧携带不方便，许多店铺都提供真空包装，不少还是现场包装，既保证了肉干的质量，又让大家买得放心。如果过年想给外地的亲戚朋友送牦牛肉干，许多店铺还提供代办邮寄的服务，一站式服务便利不少。

　　在宇拓路卖本地特产已有4年的店铺老板黄春方正在自己的摊点上有条不紊地忙活着，她告诉记者，这几天生意很好，回家过年的人都会过来买特产。其中，牛肉干是最畅销的，藏红花、枸杞销量也不错。临近春节了，牦牛肉干销售非常好，销售额较上月增长了50%以上。风干肉分烘干、风干两种，价格150元、180元不等。”

　　随后记者来到甘露曼庄特产超市，这家店是集西藏食药材精选超市、藏医药文化展示区、藏药店为一体的藏医药康养综合体，这里汇集了上百种西藏本土品牌特产，包括藏红花、玛咖、灵芝、风干牦牛肉等。一些市民在特产专柜前精心选购，颇有节日气息。

　　“藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等都有帮助，因此很畅销，很多人年前都会买点带回家送给亲朋好友。”甘露曼庄特产超市内正在给顾客装藏红花的店长说道，“我们这儿的藏红花有9.9元、28元、78元等价格之分，9.9元的建议拿来泡酒、做面膜、蒸鸡蛋羹等，因为它品质要差一些，花红素含量相对而言会比较低一些。”

　　“软一点的可以拿手撕牦牛肉，分五香和麻辣两种，这种是用牦牛后腿和前腿肉做的，不带筋，每斤180元。还有这种卤汁牦牛肉，分散装和袋装，这是最软的，每斤148元，适合老人、小孩。而这种用里脊肉做的牦牛肉干，有五香、麻辣两种，口感偏硬，一斤210元，适合送给年轻人。”甘露曼庄特产超市的导购为正在选购牦牛肉的赵女士介绍，赵女士来自甘肃，她告诉记者，自己的母亲很喜欢吃软一点的风干肉，所以每次回去，她都会带风干牦牛肉作为给母亲的小礼物。