廣東援藏培育“舌尖上”的高原工匠

　　2日，西藏林芝市赴粵訂單定向式就業“粵菜師傅”培訓班在廣東省東莞市稻香中菜廚藝職業培訓學院開班。來自林芝的15名學員將在廣東參加為期3個月的“粵菜師傅”訂單定向式培訓，培訓結束后，由稻香集團推薦到旗下優秀餐飲企業就業。

　　 圖為學員在開班儀式上宣誓（4月2日攝）。新華網發（林芝市人力資源和社會保障局供圖）

　　 本次培訓由廣東省第九批援藏工作隊、廣東省人力資源和社會保障廳聯合主辦，由廣東省省級“粵菜師傅”培訓基地——稻香中菜廚藝職業培訓學院具體實施，該學院根據林芝學員的特點量身定制培訓方案，選取經驗豐富的廚藝教師因材施教。培訓旨在進一步發揮廣東在實施“粵菜師傅”工程中積累的成功經驗，提升林芝市高校畢業生和農牧民就業創業能力，促進學員更加充分更高質量就業。

　　 “培訓採取訂單定向的方式，學員結業后直接推薦在粵就業，為林芝市高校畢業生和農牧民拓展了新的就業渠道。通過培訓掌握一技之長，學員的就業創業技能也得到提升。”廣東省人力資源和社會保障廳二級巡視員魏建文為學員作開班動員講話時說。

　　 圖為東莞市稻香中菜廚藝職業培訓學院院長李坤媛與學員（4月2日攝）。新華網發（林芝市人力資源和社會保障局供圖）

　　 畢業於西藏民族大學的參訓學員達珍，在談到自己的目標願望時說：“自大學畢業之后一直想在家鄉開一家特色烘培店，此次培訓為我今后的創業之路明確了方向、增添了動力，未來三個月我會努力學好每一項技能，為今后的創業打下基礎！”

　　 圖為學員達珍在開班儀式上發言（4月2日攝）。新華網發（林芝市人力資源和社會保障局供圖）

　　 據悉，廣東省第九批援藏工作隊、廣東省人力資源社會保障廳依托林芝市技工學校，大力推動“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程在林芝落地，成功復制廣東推進民生事業的先行經驗，持續加大智力支援力度，著力培養和引進地方經濟社會發展急需的各類人才，助力受援地區穩就業促增收，為地方發展提質增效提供有力支撐，增強發展的內生動力。（完）