生財有“鹿” 東北梅花鹿四川稻城撒歡

　　子定村梅花鹿養殖基地。李旭 攝

　　10月16日，四川省甘孜藏族自治州稻城縣赤土鄉子定村61歲的尼瑪精心照顧著留在圈舍的幾隻殘鹿、病鹿，其它百余隻健康梅花鹿一大早就到山上“放風”了。下午6點左右，尼瑪沖山上“哦嘞哦嘞”吆喝一陣，這些鹿就乖乖回來，享受一頓玉米+豆粕+鹽巴組成的美味晚餐。

　　放了一輩子牦牛的尼瑪年過花甲，已不能承受山上的寒涼氣候，待在家裡又沒事做，如今在梅花鹿基地工作，一個月有2800元工資。作為貧困戶的他，去年還拿到約2000元的分紅。

　　人工圈養環境下，梅花鹿由於飼料單一，需要靠一些藥物來補充微量元素。鹿茸13-14年后就開始退化，17-18年后就淘汰了。而在四面環山、氣候涼爽的子定村，梅花鹿可以在山上吃“草料自助”，獲取大部分所需營養，鹿的壽命也提高了5-8年，活20歲不成問題。據定點指導子定村梅花鹿養殖的專家鄭寶偉介紹，由於運動量大，梅花鹿難產的概率也會大大降低。

　　子定村於2016年成立鼎立養殖專合社，包括20戶貧困戶在內的61戶村民均為社員。子定村以合作社為載體，投入500萬元從吉林引入100多頭梅花鹿，建立梅花鹿養殖基地，與九龍縣某公司簽訂收購協議。

　　引種伊始，雖然用了抗應激反應的藥物，但梅花鹿陸續病死十多頭。好在村裡請到的飼養員非常盡職，與尼瑪同為貧困戶的澤仁電珠雖有殘疾，但尤其好學，經常用微信、電話等方式咨詢鄭寶偉。

　　去年7月，一隻母鹿罕見難產，澤仁電珠打開視頻通話，照著鄭寶偉的指導，成功接生小鹿。今年由於雨季提前，一些剛生下的仔鹿患了腸炎、臍帶炎等，澤仁電珠詳細描述了仔鹿不吃奶、脹肚、不排便等情況。鄭寶偉建議，棚裡要多鋪干草、保持干燥，預產的母鹿盡量不上山，在棚裡待產等。

　　除了澤仁電珠，尼瑪也要每天花2小時去巡視一遍圍欄，看有沒有破損，防止熊、豹等猛獸襲擊。

　　精心呵護下，如今子定村梅花鹿的病死率已大大降低，還育活約20隻小鹿。2019年，該村收割鹿茸60斤，加上鹿血酒，銷售額達30萬元，實現淨利潤11.8萬元，澤仁電珠、尼瑪等都獲得了約2000元的分紅。今年有望收割鹿茸80-90斤，實現17萬元的淨利潤。

　　鄭寶偉建議子定村盡快把深加工產品如鹿鞭膏、提純鹿茸精等提上日程，“皮尾鞭筋肉等獲得綜合開發，后端產品出彩，前端養殖才能來錢。”

　　在福建、浙江、貴州，還有一種養殖模式是，由公司提供鹿源、技術並包收購，村民分散養殖，這樣可以帶動更多農戶參與到梅花鹿產業中。鄭寶偉認為，該模式也可以在四川嘗試落地。

　　子定村已經開始行動。該村第一書記王光普表示，合作社將在現有基礎上把養殖規模擴大一倍，之后將就地建立加工廠，提升產品附加值，為持續增收備足后勁。