农贸市场食品安全监管工作是市场监管部门的一大重点任务,为确保市民“菜篮子”安全,近年来,市场监管部门也在积极探索新模式。记者了解到,今年拉萨市将在全市范围内打造一至两家智慧农贸市场,通过加强对农贸市场智慧监管能力的打造,提升食用农产品安全监管效能,及时发现存在安全问题的食品,从而有效预防食品安全事件的发生。
据悉,建设智慧农贸市场首先要求农贸市场主办方提升改建成标准化的快检室,同时,在市场人流量较大的地方都配备LED显示屏或一体触摸机,公示当天的检测结果,做到信息化公示。
此外,市场监管部门要求市场的商户信息和检测结果都上传至信息平台,可在APP进行监管查看,可以进行数据分析,风险预警;实行智能化采样,采用无线手持终端,采样时可记录、定位、拍照、上传,智能化办公,同时保证数据的真实可靠,进行智慧化监管。
据拉萨市市场监管局相关负责人介绍,为探索建立食品安全智慧监管体系,进一步规范全市农贸市场食品快检室建设,拉萨市市场监管局定期组织召开农贸市场检验检测能力提升建设推进会,撑握各县区工作推进动态,并不定期进行实地走访,对建设“食品快检室”工作中出现的问题及时研究加以解决。
今年,拉萨市按照“逐步提升检验检测共治能力”原则,力争在6月底前完成全市一、二级农贸市场检验检测能力提升建设。其中,拉萨市一级东嘎农副产品批发市场、亨通物流农副产品批发市场于去年12月完成食品快检室的升级改造。17家二级农贸市场中有一部分于去年12月完成“食品快检室”建成并投入使用,另一部分将于今年6月建成并投入使用。
为确保农产品质量安全,东嘎农副产品批发市场于去年完成了食品检测室的升级改造工作。据东嘎农副产品批发市场相关负责人介绍,升级改造后的食品检测室相较以往更加标准化、规范化,检测的项目、检测的种类范围也有所增加。检测人员负责对每日入场销售的食用农产品进行抽检,并实时将抽检数据在显示屏进行公示。
走进东嘎农副产品批发市场,消费者在大门口的电子显示屏上,可以清楚地看到当日的蔬菜价格及农产品检测结果公示信息,进入市场内,水果区、蔬菜区、水产区等分区一目了然。
据悉,下一步,东嘎农副产品批发市场将更加精细化检测工作,此外,还将增加触摸式的显示屏,消费者可以随时查看自己想要了解的产品。同时还将对市场内的经营主体发放统一的信息公示牌,届时市场内的每个摊位前将会悬挂标有商家的姓名、摊位号、营业执照、市场负责人等信息的牌子。
拉萨市市场监管局相关负责人表示,通过市场公示栏、LED电子显示屏对检测结果进行公示,保障消费者知情权,既引导市民参与食品安全监督,又倒逼商户更加严格、细致地执行索证索票制度,更为主动地履行食品安全主体责任。