人民网拉萨8月4日电 西藏海拔高、气压低、沸点低，把饭煮熟、把肉煮软、把水烧到100摄氏度，这些生活中看似平常的事情，在海拔3000米以上的高原地区很是不易。一口“高原锅”，让事情变得容易多了。

2022年以来，西藏自治区经济和信息化厅联合国内有关龙头炊具企业，用时3个月研发出适用于高原地区的多功能系列炊具产品14款，申请专利18项。未来，西藏将通过延伸产业发展链条、深化产业发展交流合作，构建特色鲜明、技术先进、品牌突出的现代化炊具产业体系，着力提升高原各族群众的生活品质。

人民网记者 次仁罗布摄影报道

(责编：旦增卓色、吴雨仁)

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