人民網拉薩8月4日電 西藏海拔高、氣壓低、沸點低，把飯煮熟、把肉煮軟、把水燒到100攝氏度，這些生活中看似平常的事情，在海拔3000米以上的高原地區很是不易。一口“高原鍋”，讓事情變得容易多了。

2022年以來，西藏自治區經濟和信息化廳聯合國內有關龍頭炊具企業，用時3個月研發出適用於高原地區的多功能系列炊具產品14款，申請專利18項。未來，西藏將通過延伸產業發展鏈條、深化產業發展交流合作，構建特色鮮明、技術先進、品牌突出的現代化炊具產業體系，著力提升高原各族群眾的生活品質。

人民網記者 次仁羅布攝影報道

(責編：旦增卓色、吳雨仁)

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