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念好“養羊經”科技助力西藏羊產業快速發展

李梅英
2022年06月15日11:05 | 來源:中國西藏新聞網
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  圖為阿裡牧民在趕羊放牧。

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  圖為日土縣第二屆種公羊大賽頒獎現場。

  西藏的羊,肉質鮮嫩、營養豐富,產業發展潛力巨大。綿羊毛是藏毯和氆氌的主要原料,深受國內外地毯加工企業和民族服飾行業的青睞。山羊絨品質優良,是精紡工業的優質原料,羊毛羊絨作為我區出口創匯的拳頭產品,具有廣闊的市場潛力和發展前景。

  據統計,2021年底,我區羊的存欄數達942.32萬隻,佔西藏牲畜總數近55.68%,數量位居所有牲畜之首。

  因青藏高原的地理屏障,形成諸多獨特的地方種質資源,比如阿旺綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊、色瓦綿羊、昌都黑山羊等,都是帶動當地群眾增收致富的主要畜種。特別是藏西北白絨山羊、崗巴羊、霍爾巴綿羊,成為帶動一方牧業發展和牧民增收的中堅力量。

  藏西北白絨山羊:我區第一個山羊新品種

  藏西北地區出產的山羊絨以其優良的品質在國內外市場上供不應求,是備受青睞的精紡原料,素有“纖維寶石”“軟黃金”的美稱。

  “絨的品質之所以在世界上領先,主要取決於該地區干旱、高寒以及日照輻射強等自然綜合因素,造就了其細度低、品質佳等特點。”自治區農科院畜牧所副所長吳玉江說。

  2021年12月,農業農村部發布第498號公告,宣布由區農科院畜牧所主持培育的藏西北白絨山羊新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。這是西藏培育的第一個山羊新品種,更是我國海拔4500米以上、高寒高海拔地區培育的唯一絨肉兼用的絨山羊新品種。

  “與遼寧絨山羊、內蒙古白絨山羊、疆南絨山羊和柴達木絨山羊相比,藏西北白絨山羊絨細度更細﹔與罕山白絨山羊、陝北白絨山羊相比,藏西北白絨山羊絨細度更加均勻。同時,該品種羊肉氨基酸、脂肪酸含量豐富且比例適宜,富含硒、鉀、鈣、鎂等微量元素,具有很高的營養價值。”吳玉江說。

  藏西北白絨山羊的核心產區為阿裡地區日土縣和那曲市尼瑪縣,養羊業已成為當地牧民生產生活的重要經濟來源。數據顯示,截至目前,日土縣已累計向全區推廣優良種羊4萬余隻,共改良低產羊50萬隻以上。

  “我們今后每年將推廣種公羊3000余隻,年改良低產羊7.5萬余隻,有助於滿足毛紡工業對高檔精紡羊絨的需求。”吳玉江介紹說,羊絨的高質量產出將有助於西藏羊絨在國際貿易中的話語權和議價權,具有廣闊的推廣應用前景。

  霍爾巴綿羊:西藏第一大綿羊

  霍爾巴綿羊,是西藏第一大綿羊。該品種綿羊原產地為日喀則市仲巴縣霍爾巴鄉,現分布於仲巴縣13個鄉鎮,目前存欄量為43.92萬隻。2021年,霍爾巴綿羊被國家農業農村部列為全國“畜禽10大優異種質資源”之一。

  “值得高興的是,從今年開始,中央財政又新增1.15億元用於保護159個國家級畜禽遺傳資源,這意味著具有悠久飼養歷史的霍爾巴綿羊也將得到保護,對於該優異遺傳資源的保護和進一步產業化開發利用具有重要意義。”區農科院畜牧所藏系綿羊課題組負責人、副研究員德慶卓嘎介紹說。

  霍爾巴綿羊,具有體格大,產肉性能好,對當地的自然、生態條件具有極強適應性等特點,為當地群眾增收致富作出了積極貢獻。

  根據區農科院《青藏高原區域近年來通過鑒定的畜禽遺傳資源基本情況》顯示,2021年,霍爾巴綿羊育肥出欄12.56萬隻,按市場價每隻1200元計算,預估總收入達1.5億元。

  “下一步,我們在做好保種工作的同時,將加強本品種選育和高效擴繁,逐步改善飼養管理條件,建立健全霍爾巴綿羊繁育體系,不斷擴大種群數量,為我區藏羊品種改良和養羊業發展貢獻力量。”德慶卓嘎說。

  崗巴羊:西藏首個獲得國家有機食品認証的畜產品

  食天然牧草,飲雪山之水,崗巴羊生活在海拔4300米至6800米之間的牧場,具有“腿短肚大”的外形特征,其肉質營養價值好,以“味道鮮美、肉質細嫩、無膻味”三大特點享譽區內外。

  “崗巴羊要發展,需要區農科院從產業標准、有機認定、草場生產力提升、人工種草上給予大力支持。”日前,崗巴縣委書記周海浪在與區農科院洽談畜牧科技合作事宜時表示。

  自2019年開始,區農科院畜牧所依托自治區“十三五”科技重大專項“西藏特色家畜選育與健康養殖”以及“十四五”科技重大專項“西藏羊品種選育與健康養殖”“崗巴羊短期育肥及配套技術集成示范”等項目,將崗巴縣門德村養羊基地作為選育示范基地,持續開展了崗巴羊遺傳資源鑒定與品種選育等相關工作。

  科研人員通過種植優質牧草、研制崗巴羊育肥飼料配方、開展崗巴羊高效養殖以及短期育肥飼草高效利用等措施,使入股門德村養羊合作社的44戶168人獲得了11萬元的綿羊育肥分紅。

  門德村養羊合作社理事長尼瑪扎西說:“區農科院通過品種選優、飼養管理、短期育肥等技術手段,使飼料成本每噸就降低了600元,崗巴羊的經濟效益更高了。我們合作社在今年4月還獲得了全區‘五一’勞動獎榮譽稱號。”

  據悉,2021年,同霍爾巴綿羊、崗巴羊等遺傳資源一同通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定的羊品種還有阿旺綿羊、色瓦綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊。現在,它們都是西藏廣袤牧區欣欣向榮的力量,更是充實牧民腰包的重要來源。

  (圖片由自治區農科院提供)

(責編:旦增卓色、吳雨仁)

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