【新春走基層】內地小年逛“藏地廟會” 品濃濃年味

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年貨攤老板展示他賣的“卡塞”。聶蓉蓉 攝
年貨攤老板展示他賣的“卡塞”。聶蓉蓉 攝
來源:人民網-西藏頻道  2020年01月18日23:46

人民網日喀則1月18日電(聶蓉蓉)1月17日是漢族地區農歷的臘月二十三,俗稱“小年”,也是西藏日喀則市藏歷新年的十二月二十二。當天,“新春走基層”採訪團來到日喀則市2020年新年年貨市場,體驗日喀則藏歷新年前年貨購買的熱鬧氛圍。

2020年新年年貨市場位於日喀則市區內,是日喀則市最大最熱鬧的年會市場,市場負責人介紹說今年入駐市場的商戶有三百多家,比往年都要多。在日喀則的年貨市場上,雖然各種年貨應有盡有,但是最受歡迎的還是“切瑪”跟“卡塞”。

“切瑪”是藏族家家戶戶迎新、迎接貴客時必不可少的核心道具,“切瑪”盒子分為兩個小木斗,一個斗裡裝糌粑(青稞炒面),另一個斗裝青稞,中間插有兩塊刻著酥油花的木牌,擺在家中時還要在青稞和糌粑堆上插幾支染色的麥穗。

“卡塞”是一種藏區老鄉做的一種油炸面食,類似我們內地吃的油餅。比較常見的“卡塞”有圓形的“卜魯”、花瓣形的“梅朵”、還有層層疊加的“桑噶巴列”,為了更加美觀,市場上銷售的“梅朵卡塞”往往還會被涂上各種鮮艷的顏色和圖案。

據了解,今年,日喀則藏歷新年隻比內地的農歷春節晚一天,而絕大部分藏區群眾都過的藏歷大年初一則是在公歷2020年2月24日,與春節相差整整一個月。

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(責編:聶蓉蓉、柴濟東)