今年以来，我区针对餐饮经营、外卖、婚宴、自助餐、集中用餐单位食堂等，持续开展制止餐饮浪费专项行动，取得了“规范了一系列行为、形成了一套有效机制、曝光了一批典型案例”的工作成效，在全区上下营造了“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。

　　在制止餐饮浪费专项行动中，我区创新实施制止餐饮浪费“红黑榜”制度，发布“红黑榜”名单94期，表扬企业171家、拉黑企业251家，及时遏制餐饮浪费的不良社会风气。对快餐店、食堂、酒店等开展752次制止餐饮浪费“双随机、一公开”执法检查，检查餐饮店5499家，进一步增强了餐饮浪费违法整治成效。

　　与此同时，自治区烹饪餐饮协会制定出台《绿色餐饮企业评价规范》，开展了绿色餐饮企业评定，授牌首批35家绿色餐饮企业。昌都市率先与毗邻市州联合出台《川滇藏毗邻三市州农牧区集体聚餐管理规范》区域地方标准。拉萨市积极推进国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理第五批试点城市工作，引导聚餐人员落实“光盘行动”，在全社会倡导文明、健康、理性、绿色的消费理念。（李梅英）

分享让更多人看到