近期，拉薩市市場監督管理局牽頭，聯合市農業農村局、市應急管理局、市糧食和物資儲備局，組織開展4輪食品安全“雙隨機、一公開”聯合抽查行動，覆蓋糧食儲備、食鹽生產、校園大宗食品保供、寺廟周邊食品經營等領域，共檢查24家食品生產經營主體，全方位、全鏈條排查整治食品安全突出問題，織密織牢轄區食品安全防護網。

本次聯合抽查堅持問題導向、靶向監管，緊盯民生關切、風險高發的食品經營環節，科學劃定檢查范圍。全過程嚴格落實“雙隨機、一公開”監管流程，隨機抽取檢查對象、隨機選派執法人員，保障監管公平公正，切實提升食品安全監管的精准度與實效性。

檢查現場，執法人員採取實地核查、資料查閱、現場核驗相結合的方式，逐項核查經營主體証照資質、食品安全管理制度落實情況，查看食品儲存溫控條件、經營場所環境衛生，規范從業人員操作行為，仔細核對進貨查驗記錄與台賬信息。經4輪抽查，累計排查發現未亮証經營、食品安全管理制度不完善、食品儲存溫度控制不精准、經營衛生條件不達標、食品操作人員著裝不規范等問題8件。

針對排查發現的隱患問題，檢查組實行立行立改、閉環管理。現場向經營主體逐一指出問題，宣講食品安全相關規范標准，當場下達整改提示，明確整改時限與整改標准，督促經營主體逐項整改銷號。執法人員同步開展食品安全普法宣傳，引導經營者牢固樹立主體責任意識，常態化開展自查自糾，補齊管理短板，從源頭守住食品安全底線。

拉薩市市場監管局相關負責人表示，將持續深化跨部門聯合監管模式，常態化推進“雙隨機、一公開”抽查工作，持續加大隱患排查整治力度，組織開展問題整改“回頭看”，嚴防問題反彈。持續壓緊壓實食品生產經營主體責任，完善常態化監管、排查、整改工作機制，以嚴格規范的監管舉措，全力筑牢全市食品安全防線，守護好群眾飲食安全和身體健康。（央金）