“這是本地蔬菜，大部分顧客喜歡買本地蔬菜。”漫步於拉薩市柳梧菜市場，賣菜攤主告訴記者。為什麼要這麼說？帶著這個疑問，記者採訪了優秀共產黨員、自治區農牧科學院蔬菜研究所研究員劉玉紅。

“因為區外運過來的一些菜沒有完全成熟，是在運輸過程中慢慢成熟的。放熟的和自己長熟的，口感完全不一樣。”劉玉紅告訴記者，很多人喜歡吃本地種植的蔬菜。

劉玉紅扎根高原蔬菜栽培科研30余年，引進篩選20余個蔬菜新品種，主持修訂25個地方標准，構建非耕地蔬菜利用技術體系。她堅持把論文寫在大地上，培訓農牧民2萬余人次，開展技術示范2.17萬畝，累計助農增收1.32億元，用科技賦能雪域“菜籃子”，以實際行動詮釋了新時代農業科技工作者的責任擔當和共產黨員的先進本色。

不管春夏秋冬，菜品都很齊

如今，拉薩各個菜市場，不管春夏秋冬，菜品都很齊全，各類蔬菜應有盡有。拉薩等主要城鎮淡旺季蔬菜自給率分別約為65％和85％。

然而，曾幾何時，西藏的蔬菜很少，蘿卜、白菜、土豆是西藏的“老三樣”。

總有起而行之者，總有攻堅克難者。30余年來，劉玉紅率領的自治區農科院蔬菜研究所蔬菜栽培課題組，持續從各地農科院引進表現較好的蔬菜品種，不停地開展比較試驗，篩選出適合西藏種植的蔬菜，向全區推廣。

“菜市場能見到的，除了大蒜、姜等小類蔬菜我們沒有做，其他的我們都引進過、篩選過。”劉玉紅告訴記者。

經常出現的情況是：一年引進了10個品種，但最多隻有一兩個品種適合西藏種植。

“有的口感特別好，但不耐儲運，或者抗病性比較差。”劉玉紅說，我們在引進品種的時候，要考慮各個方面，比如產量、品質、抗病性，篩選出來的是各方面都比較好的那種。

其中，種子價格是劉玉紅重點考慮的一個因素。

“以西紅柿的種子為例，有30元一袋的，有1000多元一袋的，有2000多元一袋的。老百姓不會去買那麼貴的品種。”劉玉紅表示，所以我們推廣的同時，也要從價格上考慮。

2025年，西藏蔬菜產業實現多元化發展，全區種植面積累計達46萬畝，涵蓋葉菜類、白菜類等十大種類35個品種，蔬菜產量突破100萬噸，完全能滿足群眾生活需求。

不與糧食爭地，河灘種蔬菜

走進自治區農科院的實驗農場，85座高效日光溫室、兩棟連跨溫室整齊排列，水渠源源不斷地向溫室中的作物輸送著活水。

“皮薄肉厚，清爽可口。”溫室內，商品化育苗基質鋪在地面上，西紅柿植株順著架子長得枝繁葉茂、郁郁蔥蔥。累累碩果挂滿枝頭，有的紅透了，有的還泛著青。

據悉，這片地以前是一片河灘地。多年來，自治區農科院大力發展無土栽培，或實施客土種植，逐漸把這片荒灘變成了菜園。

“我們給全區做了一個示范，不在土壤上面也能種出來蔬菜。”劉玉紅指著10號溫室的西紅柿植株說，從全區看，阿裡、那曲耕地很少，很適合發展無土栽培。在山南的江北，山坡上、沙灘上、石頭地上也可以發展無土栽培。

在耕地資源有限，西藏蔬菜產業要發展，只能利用非耕地。近年來，西藏構建了符合河谷區特點的非耕地無土栽培技術體系，在技術研發中注重從非耕地的資源條件入手，集成了基質配方、水分高效利用管理、病虫害綠色防控等技術模式25套，形成了從種到收全流程標准化技術體系。未來還將發展立體栽培。

“立體栽培通俗易懂地說就是一層一層地種菜。像土壤栽培一平方米可以產10斤菜，但是我給它弄5層呢？那就相當於一平方米可以種50斤蔬菜，可以最大限度地挖掘潛力。”劉玉紅介紹道。

不畏道阻且長，奮力助增收

“一畝地一年能產800斤糧食，按3元一斤算，隻有2400元。如果把這一畝地建成西紅柿溫室，我不說多的，按5000斤、一斤1元算，就是5000元。”下基層時，劉玉紅常常幫村民們算經濟賬——這是一茬的，種了西紅柿以后，再種一茬蘿卜，按5000斤、一斤0.5元算，是2500元，一年7500元就到手了。如果你家有4個溫室，就是3萬元，除去各種成本大概1萬元，一年還能拿到2萬元。

但難度還是超乎想象。種蔬菜很辛苦、風險高，還需要學技術，部分本地群眾、外來菜農畏難情緒重，對無土栽培等先進技術的掌握速度慢。西藏的蔬菜栽培專業技術人員匱乏也是一個難題。

見招拆招。劉玉紅和她的團隊成員積極通過培訓項目、下地解決問題、線上培訓等方式，讓農民、菜農、職業院校學生接觸前沿成果、掌握管理技術、更新思想觀念。

“在她沒有給我們教各種技術之前，我不會管理，西紅柿的品質、果型等各方面都不太好，賣不上好價錢。但是她給我們提供了技術指導后，如怎麼管理、施肥、用藥等，我的西紅柿品相就比之前的好了，品質好了，價格自然就上去了。”西紅柿種植戶洛桑參加完為期3個月的強化培訓后，種的西紅柿畝產從三四千斤漲到了八九千斤，收入也提高了很多。

2026年，劉玉紅即將退休。“我退休以后，老百姓有需要，我還是會繼續給他們服務。比如近的地方，人家叫我去看一下，我肯定會去的。遠的地方就只能通過視頻、電話給他們講怎麼做。”劉玉紅表示。（王超）