石榴花開 籽籽同心︱一隻羊的“數碼身份証”
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9月的藏東高原,天高,風硬。莫洛鎮的綿羊繁育基地裡,一排排太陽能採暖棚圈順著坡勢鋪開,鋼架頂上泛著白光。
藏東生物科技開發有限公司副廠長旦增多吉俯身按住一隻母羊,掃碼槍往羊耳朵跟前一湊——“嘀”的一聲,屏幕亮了:父號、母號、出生重、免疫記錄、肉質基因數據,一屏全有。
“這耳標是羊的身份証,更是產業的‘芯片’。”旦增多吉說。
一隻耳標,牽出阿旺綿羊的轉身。這個藏東高原特有的地方畜禽遺傳資源,正甩掉“靠天養羊、品種退化”的舊影子,往“種源自主、全鏈閉環”的新路上走。
守種:耳標裡的“家譜”
阿旺綿羊體格大,公羊母羊都長角,常年長在海拔4000米左右的天然草原上,肉質細嫩,吃不出膻味。可高寒加上粗放養殖,品種退化、繁育效率低,是繞不開的坎。
“種源就是產業的芯片。芯片出問題,整個產業受影響。”旦增多吉說。
保種,得先把好苗子挑出來。基地走的是“開放核心群”路線:給每隻羊戴上RFID電子耳標,建起數字化系譜檔案,溯源一清二楚,近交也能提前避開。從羊群裡篩出300隻繁殖性狀優良的個體,組成核心保種群,科研保種群則控制在1000隻以內。

圖為綿羊繁育基地集中圈養的阿旺綿羊。羅雨欣攝
挑出來,還得存得住。昌都市畜牧總站聯合胚胎中心,把胚胎凍起來、精液存起來、基因測起來,從中找到阿旺綿羊的8個特異SNP,專門用來做純種鑒定。2023年,205枚冷凍胚胎、3050劑冷凍精液送進國家家畜基因庫——西藏地方品種,頭一回入國家庫。
存得住,更要傳得下去。“達不到科研標准的個體,淘汰作商品肉羊出欄。”貢覺縣農牧科技推廣服務中心劉翠說。保種不是養盆景,得讓純正的血緣持續往外輸血。
增羔:雙羔率的賬本
老輩放牧,母羊一年一胎、一胎一羔,7年生命周期下來,也就產6到7隻羔羊。如今推“人工授精、兩年三胎、一胎雙羔”,母羊頭年下雙羔,中間歇上一年養養身子,再產一胎——三年5隻。
每多產一隻羔羊,直接增收約1000元,增量成本只要80元。
這筆賬能不能兌現,看數據:科研推廣這一塊,雙羔率52.55%,累計擴繁羔羊3600多隻﹔入戶配種112隻,產羔率174.57%,羔羊成活率94.71%。
換句話說,配下去的112隻母羊,產羔數遠遠超過配種數,生下來的羔羊九成以上都活了。技術跑通了,增收的賬才算得實。
可一開始,牧民不買賬——羊死了誰賠?產不出雙羔、再把母羊傷了誰兜底?自然交配本來就不花錢,新技術圖個啥?
突破口還得找示范戶。先挑平時防疫配合度高的養殖大戶,把話攤開說:羊死了賠,缺料送料,病了上門,政策上再給傾斜。一趟趟做工作,才談下來。下完雙羔的母羊,中間還留一個“休養緩沖年”,身子不吃虧。
哈加鄉迥然村的尼瑪,2024年第一個試雙羔,“收入直接翻番”。如今他家存欄1000多隻,2026年通過訂單銷售200多隻,增收25萬元。
“技術下沉,靠的是70名專職技術員包鄉包戶,把實驗室的結論翻成牧民聽得懂的口令。”劉翠說。
聯農:訂單上的鏈條
一隻羊舍飼一天,成本5到5.9元,飼料全靠外購。可農戶天然放牧呢?草場不花錢,一天就3毛錢人工費。
這筆賬,逼著模式轉。企業退回去守科研、保種源,商品羊育肥交給合作社和養殖戶。等羊養大了,企業再回頭收,體重必須70斤往上。
代養也搞過一陣,后來企業自養規模一縮,就停了。如今換了個更牢的綁法——訂單。17戶群眾簽下《阿旺綿羊訂單收購框架協議》,保底收購,優質優價,協議收購2180隻。全縣培育標准化養殖示范戶25戶,2026年還有90萬元專項獎補資金跟著走,優先保優質種羊、標准化棚圈和全程技術指導。
羊收上來,鏈條還得往下伸。飼料車間400平方米,有機肥車間1000平方米,糞污返回7600畝飼草基地,草、畜、肥、田轉成一個圈。屠宰廠一年最大能宰2.5萬隻,風干羊肉、即食制品、羊肉卷都做,成都的冷鏈雲倉、天津的援藏大單,把貨往外送。

圖為阿旺綿羊精深加工產品禮盒。羅雨欣攝
但賺頭還是薄。飼料佔生產成本65%以上,外購比本地高35%,一斤羊肉成本頂到55元。2025年隻屠宰了1244隻,精深加工品類少,附加值一時上不去。
“崗巴羊起步早,追溯和品牌我們學,但不照搬。阿旺綿羊的突破口,在雙羔技術擴大種群。”劉翠說。
截至2025年底,全縣存欄近5萬隻,累計投入產業資金2.83億元,地理標志証明商標無形資產估3.08億元。
離開基地時,旦增多吉又補了一句:“我們賣的不是羊,是種源加技術加鏈條。牧民賺的是三本賬——代養工錢、售羊差價、飼草回款,哪一本都落得實。”
一隻羊的“數碼身份証”還在升級。耳標還在打,數據還在跑,鏈條還在伸。阿旺綿羊沒有變成別的羊,它只是揣著自己的底子,走進了一片新的草場。
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