清晨，海拔4000米的風掠過西藏自治區日喀則市江孜縣江嘎崗村。沙棘大棚裡，苗圃工人扎西次仁蹲在苗床前，指尖拂過一株剛冒新芽的沙棘苗：“前些時候這些枝條還是光禿禿的‘柴火棍’，現在全冒芽了。”

棚外，數十萬株扦插苗正舒展嫩葉。這抹高原新綠，見証著江孜沙棘從“沉睡資源”到“富民資產”的蛻變。

​ 高原沙棘挂果，枝頭金黃。徐馭堯攝

江孜坐擁近10萬畝沙棘林，年產鮮果300噸。高海拔、無污染的生長環境，讓這裡的沙棘既是固土防風的“生態衛士”，也是渾身是寶的經濟作物。但長期以來，它困在“賣苗木、賣鮮果”的初級階段。

“過去一斤鮮果最多賣兩塊，還經常沒人收。深加工跟不上，好東西變不成好收益。”西藏江孜瑞祥農業科技有限公司總經理張彬說。

轉機來自上海援藏日喀則江孜工作小組的系統布局。江孜小組將沙棘列為重點幫扶產業，投入援藏資金打通“育苗—加工—品牌—銷售—農文旅”全鏈條，推動產業從“原料輸出”向“價值輸出”躍升。

變化最先發生在育苗端。江嘎崗村的標准化扦插繁育基地裡，山西來的林業專家手把手教村民選穗、扦插、控溫，把“靠天吃飯”變成了標准化生產。如今基地年均出圃約50萬株種苗，銷往拉薩、日喀則、阿裡等地，年產值150萬元。

農業專家在江孜沙棘種植基地查看枝條長勢。徐馭堯攝

更大的突破在深加工環節。依托上海援藏牽線，瑞祥公司搭上了上海科創資源的“快車”——與上海交通大學合作改良沙棘葉黃酮提純工藝，純度從60%躍升至92%，達到藥用級標准﹔聯合中國科學院上海藥物研究所完成江孜沙棘功能性論証。2026年6月，水利部沙棘中心、國際沙棘協會及國內頭部沙棘企業齊聚江孜召開學術交流會，現場簽下產學研合作協議。這些“高原定制”技術成了江孜沙棘的“金名片”。

如今，100%沙棘原漿、復合果汁、沙棘可樂等產品陸續面世，瑞祥公司正計劃與浦東張江醫藥企業洽談沙棘葉黃酮供銷合作，產業延伸的空間徹底打開。

產業紅利正精准落進群眾的口袋。育苗基地裡，13名本地群眾穩定務工，月均收入6000元﹔每年超2000人次的臨時用工，讓參與群眾年均增收1萬余元。與此同時，漫山沙棘林如同綠色屏障牢牢鎖住高原水土，防風固沙的生態效能持續釋放。

市場端的“滬藏通道”也越走越寬。江孜沙棘產品頻頻亮相上海對口地區特色商品展、上交會等平台，單次展會拿下百萬元訂單﹔依托“珠峰·申情”、抖音等電商渠道，高原沙棘正走進內地千家萬戶。

“以前擔心果子賣不掉，現在訂單追著產品跑。”張彬告訴記者，2026年以來江孜沙棘原漿電商復購率達37%，遠高於往年同期。

江孜沙棘深加工產品亮相市場，從鮮果走向果汁、果汽等終端消費。徐馭堯攝

“以前沙棘林只是‘生態林’，現在變成了‘聚寶盆’。游客來了，果子賣了，我們的日子也跟著‘紅’起來了。”村民普索郎的話，道出了當地群眾的心聲。

“江孜沙棘的未來，不止於‘賣得好’，更要‘叫得響’。”上海市第十一批援藏干部江孜小組組長、江孜縣委常務副書記、政府常務副縣長楊勝軍表示，下一步將持續導入上海生物醫藥和高校研發資源，拓展沙棘保健品、護膚品等高附加值產品，深化與國際沙棘協會、中國沙棘協會合作，打造西藏高原沙棘產業示范標杆。

從兩塊錢一斤無人收，到復購率37%供不應求，江孜沙棘完成了從“野果子”到“金果子”的轉身。依托上海援藏帶來的資金、技術和市場渠道，當地群眾腰包鼓了，高原生態好了，沙棘產業也真正立住了。（吳雨仁）