盛夏的高原，碧空如洗，驕陽明媚。走進拉薩市林周縣邊交林鎮當杰村，一座銀灰色的現代化食用菌工廠在藍天白雲下格外醒目。廠房內，全自動生產線有序運轉，一袋袋菌棒整齊碼放﹔智慧種植方艙裡，溫潤的空氣裡彌漫著菌類特有的清香，一朵朵食用菌正悄然生長。

近年來，林周縣立足高海拔生態優勢，探索出“政府搭台、企業唱戲、群眾受益”的政企聯動發展模式，讓高原特色產業在這片熱土上扎下深根、結出碩果。

智慧種植讓菌品飄香

西藏海拔高、氣候特殊，常規菌種長期以來面臨成活率低、品質不穩的難題。2023年11月，西藏澤農源生態農業科技有限公司在當杰村落地，林周縣委、縣政府統籌投入，配齊全自動裝袋上架生產線、智慧種植方艙、菌種實驗室等全套硬件設施，為食用菌產業發展筑起堅實根基。

“我們依托西藏農科院、南京農業大學專家團隊的技術支撐，反復進行菌種馴化試驗。”公司銷售負責人唐軍告訴記者。經過持續攻關，企業成功馴化培育出16種適配高原環境的優質食藥用菌品種，徹底破解了外來菌種“水土不服”的難題。

在菌種實驗室內，技術人員正緊盯精密觀測設備，細致記錄各類菌種的生長數據。而在不遠處的10座全自動化智慧種植方艙內，溫度、光照、濕度全部實現智能精准調控。“這套系統通過超聲波恆濕設備穩定濕度，智能終端實時監測、動態微調各項參數，完全復刻了菌類的原生態野生環境。”唐軍介紹，目前，單批次周出菇量可達300斤左右，每月穩定完成兩茬量產，徹底告別了傳統種植“靠天吃飯”的歷史。

產業鏈上開出“致富花”

特色產業要做大做強，不能隻停留在“賣原品”的初級階段。西藏澤農源生態農業科技有限公司立足政府完善的硬件配套，跳出初級農產品單一產銷模式，全力推動產業延鏈、補鏈、強鏈，向精深加工和品牌化要效益。

在產品展示區，豐富的品類令人眼前一亮。除了新鮮採摘的各類食用菌，貨架上還整齊陳列著破壁靈芝孢子粉、猴頭菇植物提取物等系列大健康產品。依托專業科研團隊的技術支撐，企業深耕菌類有效成分萃取工藝，將高原菌品從傳統的“菜籃子”升級為高端康養“新寵”。從初級農產品到高附加值健康消費品，高原菌菇完成了一次華麗轉身。

產銷兩旺是當前最真實的發展寫照。“產品質量穩定，市場認可度高，目前已形成穩定的客戶群和供應商網絡。”唐軍告訴記者。在線下，新鮮菌品每日直供拉薩主城區各大商超和餐飲機構，同時輻射日喀則、林芝、那曲等地﹔在線上，深加工康養產品通過電商平台和直播帶貨走向全國市場，雪域高原的“菌香”正飄進千家萬戶。

農牧民變身“新農人”

產業扎根鄉土，最終要惠及群眾。在邊交林鎮黨委、政府的精准扶持下，西藏澤農源生態農業科技有限公司創新探索出“政府配套、企業制棒、技術幫扶、農戶管護、統一品牌”的聯農帶農模式，將就業崗位設在田間、增收紅利留給群眾。

當杰村村民倉木那和邊巴，如今已成為工廠的固定員工。“以前在傳統種植大棚裡打工，辛苦不說，收入也不穩定。”倉木那一邊熟練地檢查菌棒生長情況，一邊笑著對記者說，“如今，工作就在家門口，還能學到現代化的種植技術，日子越來越有盼頭。”邊巴在一旁連連點頭，補充道：“廠裡經常組織培訓，教我們操作設備、識別病虫害。”

目前，工廠已提供固定就業崗位5個，長期聘用7名本地群眾務工，年均提供臨時務工崗位超200人次。更為重要的是，成熟的菌種培育、技術賦能模式正逐步向卡孜、鬆盤、江熱夏等周邊鄉村推廣復制。“即便未來產業規模持續拓展，留給鄉村的成熟技術、完整鏈條、穩定渠道，都會長期扎根鄉土，成為農牧民持續增收的堅實依托。”唐軍表示。

林周縣相關負責人表示，將持續深化政企聯動模式，支持企業擴大智慧化種植規模，豐富大健康產品體系，積極探索農旅融合、康養聯動新業態，持續把生態優勢轉化為產業優勢、富民優勢，全力打造西藏高原食藥用菌產業發展標杆，以特色菌業高質量發展賦能鄉村全面振興。（ 劉琳琳 裴聰）