山南市乃東區:老工藝煥發新活力 新農人引領富鄉親
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收藏走進山南市乃東區昌珠鎮克鬆社區,一座位於公路旁的現代化廠房格外引人注目,這座廠房是由一個“外來”女婿扎西德勒一手創辦的粉絲加工廠。
今年43歲的扎西德勒,黝黑的臉龐上總是挂著憨厚的笑容。這位從山南市加查縣走出來的漢子,2015年因愛情來到克鬆社區,從此便與這片土地結下不解之緣。彼時的他或許不曾想到,十年間,自己不僅成為了帶領鄉親們增收致富的“領頭雁”,更成長為一名踐行初心使命的共產黨員。
扎西德勒的創業想法,早在他年少時就已萌芽。“那時候就想,不能光靠家裡,得自己想辦法掙錢。”他笑著說,眼神中透著當年那股機靈勁兒。
正是這種與生俱來的闖蕩勁,讓他在克鬆社區“閑不住”。初來乍到的他發現,這個看似普通的村庄,竟有著塵封已久的“工業記憶”——1965年,克鬆社區就曾開辦過粉絲廠,主要加工黑豌豆粉絲。只是隨著時間推移,村民或外出務工,或專心務農,這門工藝逐漸湮沒在歷史長河中。
“這麼好的傳統工藝,怎麼能就這樣丟了?”扎西德勒心裡萌生了一個念頭:重振粉絲廠,讓這門工藝重新煥發光彩,也帶著鄉親們一起掙錢。
2016年,扎西德勒邁出了創業的第一步。沒有技術,他就請教社區裡的老前輩。在一次展銷會上,扎西德勒結識了貢嘎縣一位做粉絲的老師傅。老師傅實地觀察他的產品后,不僅提出改進建議,還悉心指導他改良工藝。為了學到真本事,扎西德勒還多次奔赴區外,前往四川、山東等地拜師學藝,從原料篩選到設備操作,每一個環節都不放過。
創業之路從來不是坦途。起步階段,設備簡陋,日產量隻有200斤,產品銷路也有限。轉機出現在乃東區財政局的扶持政策落地,有了資金支持,扎西德勒逐步更新設備,產能開始爬坡:從日產200斤到1000斤,再到如今的4000斤。
“每一次升級,都離不開黨和政府的好政策。”他感慨地說。2025年,他的粉絲廠年銷量近380噸,銷售額518萬元,純利潤118萬元。產品不僅覆蓋山南、拉薩、那曲等區內市場,還銷往廣東,並開設了電商直播,讓高原產品通過“雲端”走向更遠的地方。
除了繼續做黑豌豆粉絲,扎西德勒還在摸索研發青稞粉絲。“青稞是我們高原的寶貝,做成粉絲,既有特色,又有營養。”他信心滿滿。
如今的克鬆社區,平整的水泥路、干淨的水廁、人畜分離的院落、堅固的混凝土房……這些變化,扎西德勒既是見証者,也是參與者。他不僅自己購買了裝載機,免費供社區使用,還經常帶頭清理垃圾、疏通水渠。“作為黨員,我來自群眾,就要服務群眾。”他的話朴實無華,卻擲地有聲。
在帶動社區就業方面,扎西德勒的粉絲廠固定員工有10人,累計帶動320名群眾就近就業增收。更令人動容的是,他還為12戶困難群眾每年分紅5萬元左右。
作為克鬆社區的一分子,扎西得勒正謀劃著更大的發展:擴大生產規模,帶動更多父老鄉親就業﹔研發寬粉、螺螄粉等新產品﹔尋找更大的廠址……每一步都踏踏實實,每一步都朝著心中的目標邁進。
扎西德勒的奮斗故事,恰如那細細長長的粉絲,看似平常,卻飽含著堅韌與希望,串聯起一個共產黨員的初心,也串聯起克鬆群眾對美好生活的無限向往。(武沛濤)
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