“古突”飄香迎新年
2025年02月28日12:01 | 來源:人民網-西藏頻道
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人民網山南2月28日電 2月27日,正值藏歷新年“古突”之夜,位於西藏山南市乃東區的扎西曲登社區洋溢著濃厚的節日氛圍,無比熱鬧。來自五湖四海的游客們匯聚一堂,共同感受藏歷新年獨特的民俗文化,歡慶這一傳統佳節。
游客體驗制作“古突”。巴桑卓嘎攝
隨著夜幕降臨,游客們紛紛返回各自入住的民宿,在社區居民的熱情邀請下,參與制作“古突”。在居民白瑪央宗家,她耐心地向游客介紹,“古突”是一種用牦牛肉湯加入牛肉、蘿卜、奶渣等食材熬煮的面食。裡面的面疙瘩包裹著羊毛、鹽巴、辣椒、木炭等“特別餡料”,寓意十足。
游客體驗制作“古突”。巴桑卓嘎攝
不一會兒,屋內彌漫著“古突”誘人的香氣。游客們滿懷期待地品嘗起來,不時有人驚喜地發現面疙瘩中的“特別餡料”。游客溫名莉從面疙瘩中吃出了辣椒。白瑪央宗連忙解釋,吃到辣椒寓意著“嘴巴不饒人”。話音剛落,大家的目光便聚焦在溫名莉身上,她幽默地說:“我是刀子嘴豆腐心。”
品嘗“古突”。巴桑卓嘎攝
隨后,白瑪央宗逐一向游客解釋吃到不同物品所蘊含的寓意,整個屋子裡充滿了歡聲笑語。
來自廣西的游客陳嘉嘉感慨地說:“我上次看了春晚西藏分會場的直播后,特別震撼,也很向往西藏。這次專門來西藏體驗藏歷新年,這裡的儀式感太強烈了,尤其是今晚的‘古突’之夜,年味特別濃厚,我非常期待接下來的各類藏歷新年體驗活動。”
游客在居民家中,一同看藏晚,歡慶藏歷新年。巴桑卓嘎攝
屋外,陣陣爆竹聲此起彼伏,一簇簇煙花在空中絢麗綻放,游客們一邊欣賞著美麗的煙花,一邊用手機記錄下這難忘的瞬間,共同珍藏這份獨特的藏歷新年記憶。(吳雨仁 巴桑卓嘎 )
(責編:旦增卓色、陳曦)
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