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讓牦牛產業“牛”起來

——記二〇二三年度西藏工匠巴桑旺堆

2024年05月02日10:01 | 來源:西藏日報
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  西藏五一勞動獎章和全國創新爭先獎章獲得者、全國優秀科技工作者、全國農業農村系統先進個人、全國科普工作先進工作者、西藏自治區優秀農牧業科研工作者、西藏自治區民族團結進步先進個人、2023年度西藏工匠……憑借踏實認真的工作態度和扎實的專業知識,屬於他的榮譽接踵而至。他就是國家肉牛牦牛產業技術體系崗位科學家、區農牧科學院副院長、研究員巴桑旺堆。

  出生於西藏日喀則薩迦縣一個農民家庭的巴桑旺堆,從小伴著牛羊長大,大學考入西藏農牧學院。1991年,巴桑旺堆進入自治區農牧科學院畜牧獸醫研究所工作。

  巴桑旺堆說:“參加工作后,我參與了‘江孜縣牛羊寄生虫季節動態調查研究’項目,那時候西藏畜牧業科技基礎數據缺乏,許多領域都未開展研究,我隻能利用大學所學知識,慢慢鑽研。”

  那幾年裡,巴桑旺堆整天與牲畜的糞便、內臟打交道,虫種鑒定、統計分析、整理數據,成了他每天的功課。巴桑旺堆的努力沒有白費,在他的摸索、研究下,首次全面系統地摸清了西藏牛羊寄生虫的種類和危害,提出改春秋兩次驅虫為冬季一次性驅虫新技術,這項研究成果在高原牧區被廣泛採用並取得顯著效益。

  成績的取得,更加鼓舞了巴桑旺堆向畜牧業領域關鍵技術進行科研攻關。

  “西藏是我國第二大牦牛主產區,牦牛遺傳資源豐富獨特,對發展經濟、改善民生、興邊富民都有著極其重要的作用。由於獨特的高原氣候,牦牛飼養周期長、生產性能低、牦牛出欄率低,科學養殖就顯得尤為重要。”巴桑旺堆告訴記者。

  為了改善牦牛養殖現狀,發揮牦牛產業優勢,巴桑旺堆常年奔忙在生產一線,通過對藏西北地區牦牛的種質資源特性研究,鑒定出一系列新的可能與牦牛高原適應性特征相關候選基因。經過多年研究,巴桑旺堆採取牛犢早期斷奶催生母牛發情、“冬棚夏草、冬圈夏草”半舍飼育肥等措施,攻克了高海拔牧區母牦牛產犢率低的技術瓶頸,進一步縮短了牦牛的繁殖周期,加大了種用個體的利用效率。

  聚焦自治區邊境地區和高海拔牧區脫貧攻堅目標,結合牦牛產業技術需求,巴桑旺堆帶領科研團隊先后赴拉薩市、山南市、日喀則市、那曲市、阿裡地區等地採集牦牛群體耳組織,深度挖掘鑒定阿裡野血牦牛等優異遺傳資源,進行群體近交系數測定及多樣性評估,開展牦牛優秀種牛引進與種畜串換技術、牦牛“一年一胎”生產關鍵技術等研究。揭示了舍飼條件下提高牦牛繁殖效率的內在機制,建立了全舍飼條件下母牛高效繁殖、犢牛早期斷奶、營養調控、飼養工藝等方面的集成技術體系和提質增效模式。在巴桑旺堆和團隊的努力下,我區全舍飼牦牛群體繁殖率達57.3%,犢牛成活率達92.5%,一年一胎率達到60%﹔犢牛生長至30月齡時,25%的母牦牛實現產犢,將牦牛平均生育年齡從4歲縮短至2.5歲﹔同齡公牦牛平均體重284.6kg,60%體重已超過300kg,將牦牛出欄年齡提前了2-3年。

  同時,為滿足牦牛肉全年均衡供給,巴桑旺堆帶領科研團隊在拉薩市當雄縣和達孜區、林周縣,那曲市嘉黎縣開展了牦牛全舍飼錯峰錯季短期育肥出欄技術研究,提出了冷暖季生長期和育肥期能量和蛋白需要參數,育肥牦牛日增重達到750 g以上,頭均增收1000-1200元,累計示范頭數8000頭,打破了傳統放牧養殖模式,促進了牦牛集約化規模養殖,解決了放牧牦牛集中出欄上市與新鮮牦牛肉類季節性均衡供給不足的矛盾。

  巴桑旺堆的故事不止於此。30多年間,巴桑旺堆始終肩負起推動畜牧業增產增效和農牧民增收致富的初心使命,常年奔走在海拔4500米以上廣袤牧區鄉村,不僅攻克了多項畜牧業領域關鍵技術難關,還將科技成果運用到高原畜牧業中,帶動那曲市、阿裡地區、拉薩市、日喀則市等地59萬平方公裡的農牧民依靠科技養殖致富。

  “成果留在農家牧戶,論文寫在高原大地。”這是巴桑旺堆時常挂在嘴邊的一句話。近年來,巴桑旺堆與他的團隊成員圍繞高海拔牧區牦牛產業需求,以“三區三州”定點扶貧縣為重點,在全區35個縣(區)開展牦牛養殖場設計、牛群結構調整、牦牛本品種選育、牦牛適時出欄、錯峰錯季育肥、“一年一胎”生產、飼草料調制加工、養殖設施裝備應用等方面的技術指導服務。截至目前,累計舉辦現場會5次,各類科技培訓72期, 培訓基層專業技術人員、農牧民等2300余人次﹔發放各類實用技術手冊1萬余冊。

  “我將繼續堅守初心使命,加強政治理論和專業知識的學習,圍繞西藏特色牦牛產業進行科研攻關,助推牦牛產業加速發展,為高原經濟高質量發展貢獻應有的力量。”巴桑旺堆說。(耿銳仙)

(責編:旦增卓色、吳雨仁)

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