山東援藏項目轉化成果即將亮相第六屆中國國際進口博覽會
2023年11月05日10:40 | 來源:新華網
第六屆中國國際進口博覽會即將在上海舉行,西藏人參果啤酒,將隨西藏自治區交易團申辦的第六屆中國國際進口博覽會人文交流活動展示項目進入進博會展館。

西藏魯升生物科技有限公司法人、董事長彭志豪介紹,山東援藏團隊立足西藏本地優勢種植資源,整合山東研發力量,自2017年開始,山東省投入援藏資金、援藏技術人才把西藏人參果進行人工馴化並取得成功,同時對人參果開展了一系列深入研究並申請了10余項相關專利,最終開發出世界首款人參果啤酒。
據了解,西藏人參果是一種生長在青藏高原的古老植物,這種植物能夠在零下40攝氏度的環境中存活,其果實蛋白質含量高,微量元素豐富,營養價值高,口感好。
(責編:旦增卓色、吳雨仁)
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